令和元年7月31日午後7時から午後9時
（一財）都市農山漁村交流活性化機構 森岡亜紀氏
「全国の直売所で売れている農産物・加工品とは」や「魅力ある直売所の5つのポイント」など、全国の直売所の動向や成功している直売所の特徴について、事例を交えながら学びました。
令和元年8月20日午後7時から午後9時
福井県地域農業支援員 村田英一郎氏
福井シード株式会社 中日本営業部次長 中田幹宏氏
直売所への野菜の安定供給のため、多品目化や栽培期間の長期化に向けた栽培方法や、奥越の気候風土に適した作物について学びました。
令和2年1月29日午前10時から午後0時
令和2年1月29日午後2時から午後4時
奥越農林総合事務所 農業経営支援部 技術経営支援課 古澤知子氏、岩腰芳人氏、上山知剛氏
産直の会会員の栽培技術向上を目的に、病害や連作障害の原因と対策について学びました。
令和2年1月29日午前10時から午前12時
令和2年1月29日午後2時から午後4時
JAテラル越前農業協同組合 営農政策課 櫻町森彦氏、加藤健斗氏
安全で安心な農作物を提供するため、農薬の散布や希釈方法、栽培日誌の記入方法など、農薬の基礎を学びました。
令和2年2月19日午後3時から午後4時30分
令和2年2月19日午後7時から午後8時30分
有限会社コスモファーム 取締役会長 中村敏樹氏
（一財）都市農山漁村交流活性化機構 森岡亜紀氏
魅力ある直売所づくりには多種多様な野菜も必要であり、また、小規模農業でも稼いでいける道の駅となるよう、多品目少量栽培に取り組み成功されている中村氏を講師に迎え、多品種化や直売所での野菜の見せ方などを学びました。
