そば打ち教室：全10回（下庄公民館）
そば処の下庄地区で､本格的なそば打ち技術を学んでみませんか?一般社団法人 全麺協(全国麺類文化地域間交流推進協議会)主催の｢そば道段位認定制度｣初段位・二段位の取得を目指します｡
日時
【第1回目】 4月26日（日曜日）午前9時～
毎月第4日曜日(1年間)､10回コｰス（年間予定は添付チラシをご覧ください）
場所
下庄公民館 料理室
参加費
1,500円/回(材料代、消耗品)
内容
700gの二八そば(初段位試験量)
講師
清水貞雄さん､寳居陽子さん
持ち物
エプロン、三角巾、タオル、マスク、タッパー
定員
4人(応募者多数の場合､抽選)
申込期限
4月15日（水曜日）
申込先
下庄公民館 0779-66-2142
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